2025. április 11-én, a magyar költészet napján, különleges gasztronómiai eseményekkel tisztelegnek a líra előtt Budapest és Balatonfüred neves cukrászdái. Ezen a napon a versek és az édességek összefonódnak, lehetőséget teremtve a kultúra és a gasztronómia szerelmeseinek egyaránt.
Balatonfüred: Fagylalt versért cserébe
Balatonfüred ikonikus Bergmann Cukrászdája rendhagyó kezdeményezéssel várja vendégeit. Bergmann Márta, a cukrászda vezetője elmondta: "Aki ezen a napon betér hozzánk, két gombóc fagylaltot kap, amit verssel is kifizethetnek a turisták. A kisebbeknek sem kell izgulniuk amiatt, hogy nem tudnak még kívülről egy-egy verset, ők akár le is rajzolhatják a költeményben hallottakat, azt is elfogadjuk fizetségül." Az akció célja, hogy a költészetet közelebb vigyék az emberekhez, és egyben felhívják a figyelmet a kávéházi kultúra fontosságára is. Bergmann Márta szerint a kávéházi kultúra és a turizmus között szoros összefüggés van, hiszen a cukrászdák gyakran őrzik a helyi gasztronómiai hagyományokat, különleges süteményeket és desszerteket kínálva, amelyek egyedivé teszik a desztinációt. Ezekért akár egy hosszabb kirándulást is vállalnak a kulináris különlegességekre kiéhezett utazók.
Budapest: Kugler sütemény öt forintért
A fővárosban, a Kossuth tér közelében található Egy csipet torta cukrászda szintén csatlakozik a költészet napi ünnepléshez. Itt a felnőttek öt forintért vásárolhatják meg József Attila kedvenc süteményét, a kuglert, ha elmondanak egy verset. A gyerekeket pedig egy balatoni levendulából készült teára vendégelik meg, amennyiben ők is verssel kedveskednek. Az akció célja, hogy a gyerekeket a kritikus gondolkodásra ösztönözze, és arra biztassa őket, hogy ne csak magolják a verseket, hanem nézzenek utána annak, ha valamit nem értenek. A kugler például egy ma is létező sütemény, amit csokoládés bonbon vagy minyon néven ismerünk. A francia süteményt Kugler Henrik, a híres cukrász honosította meg Magyarországon, és a köznyelvben sokáig a mester nevét viselte ez az édesség.
Kincsvadászat és kulturális programok
Az események szervezői további programokkal is készülnek. Füred Kapitány, a balatoni mesehős segédjei speciális kincsvadászatot szerveznek a budapesti cukrászda környékén. A családok balatoni múzeumokba szóló jegyeket és a Madame Tussauds Budapest kiállítására is kereshetnek belépőket, ahol egyébként Petőfi Sándor figurájával is készíthetnek közös szelfit.
Ezek az események kiváló alkalmat teremtenek arra, hogy a költészet és a gasztronómia szerelmesei együtt ünnepeljék a magyar lírát, miközben ízletes édességeket kóstolhatnak meg. A rendezvények célja, hogy a kultúrát közelebb hozzák az emberekhez, és felhívják a figyelmet a kávéházi kultúra fontosságára a turizmusban és a mindennapi életben.
