Ahogy arról már korábban is beszámoltunk, van egy nagyon lelkes vendéglátó ipari beruházás a Heves megyei Boldog községben. Első híradásunkhoz képest, ahogy fotóinkon is látszik, már elkészült a GASTROM PIZZÉRIA vadonatúj épülete, és a konyhai berendezések nagy része is a helyére kerül lassan.
Szerintünk izgalmas a működtető neve és célkitűzése is, ugyanis a boldogi ROMEOK (Romák Mezőgazdasági Oktatásáért és Foglalkoztatásáért Alapítvány) fogja működtetni!
Az alapítvány célkitűzései között megtalálhatóak a családi és társasági összefogást elősegítő programok, a kultúra és hagyományőrzés, a szociális és esélyegyenlőségi programok megvalósítása, valamint az ismeretterjesztés, a természettudományos oktatás gyakorlatiasabbá tétele, korszerű természetvédelmi szemlélet elterjesztése is.
Hogy mindezeket a tevékenységeket mennyire komolyan gondolják, látszik az eddigi működésükből is, hiszen eddig pl.: külterületi szántón gazdálkodtak, most pedig még pizzériát nyitnak! A beruházás még 2019-ben egy győztes EU pályázat után indult el, a GINOP-5.1.7-17-2018-00033 pályázati program keretében.
A beruházók eltökéltek továbbra is abban, hogy az új étterem egyesítse majd a tradicionális pizzériák és a falusi konyha előnyeit, amit az egyedi házi ízek, és a kizárólag helyi termelőktől származó ellenőrzött minőségi alapanyagok biztosítanak majd.
Mindehhez legmodernebb konyhai berendezések, látványkonyhák és egy 18 helyből álló saját parkoló is tartozik majd a nyitás idejére.
A személyzet összeállításánál is érződik a helyiek közösségtudata. A beruházás 12 fő (részben hátrányos helyzetű) munkavállalóval és 2 fő szakmai személyzettel megvalósult meg.
Várható kínálatból: pizzák, olasz tésztaételek, magyaros hamburgerek (nem mirelit), két féle gyros (pulyka, borjú), továbbá egytálételek, sültek, desszertkülönlegességek várnak mindenkit, természetesen kiszállítva is.
Az új pizzéria neve és mottója:
GASTROM PIZZÉRIA: MINŐSÉGBŐL – KÜLÖNLEGESSÉG
Úgy tűnik érdemes lesz megkóstolni egy jó pizzát, egy szép új környezetben, nyugodt körülmények között távol a zajtól!
