2022. augusztus 11., csütörtök - Zsuzsanna

Promóció

Hagyományos fahéjas meggyleves tejszínnel: jól behűtve a legfinomabb

123

A hagyományos fahéjas meggyleves nagy melegben, jól behűtve a legfinomabb.

Nem mindenki szerette gyerekkorában a hagyományos meggylevest, pedig ha jól van elkészítve, garantált a siker. Nagy melegben különösen jólesik a hideg fogás. Készítsd el a klasszikus módon tejfölös habarással és benne főtt egész fahéjrúddal!

Hagyományos meggyleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg meggy
  • 10 dkg cukor
  • 5 szem szegfűszeg
  • 2 fahéjrúd
  • 2 dl tejszín
  • 1.5 dl tejföl
  • 1 l víz
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 csipet só

Recept idők

Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A meggyet magozd ki, tedd egy fazékba, keverd el a cukorral, öntsd fel vízzel, add hozzá a szegfűszeget, a fahéjat és a sót, és lassú tűzön kezdd el főzni. Nagyjából húsz perc kell neki, amíg megpuhul. Addig a lisztet keverd ki a tejszínnel és a tejföllel. Adj hozzá egy evőkanállal a főzőléből is, majd csorgasd a habarást a levesbe, és kézi habverővel folyamatosan kevergetve sűrítsd be néhány perc alatt. Várd meg, amíg szoba-hőmérsékletűre hűl, és ekkor tedd be a hűtőbe, hogy az ízei ott érjenek igazán jól össze. Tálalás előtt a fahéjrudakat és a szegfűszeget halászd ki belőle.

Hasonló levest szilvából is főzhetsz, ami szintén a kánikulai napok egyik megmentője lehet.

| Forrás: femina.hu

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

Fogd meg jól, az új BETA vízpumpa fogót!

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Időrendben

« Augusztus 2022 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tartalom galéria

Budaörsi AirShow, 2022. augusztus 21-én.

Budaörsi AirShow, 2022. augusztus 21-én.

More details
Magyar Honvédség Légi Parádé, 2022. augusztus 20.

Magyar Honvédség Légi Parádé, 2022. augusztus 20.

More details
Közel-keleti Gasztro Fesztivál, 2022. augusztus 9 - 12.

Közel-keleti Gasztro Fesztivál, 2022. augusztus 9 - 12.

More details
Ingyenes app segíti a tájékozódást a Szent István napi forgatagban

Ingyenes app segíti a tájékozódást a Szent István napi forgatagban

More details
Péntektől Szent István-napi Néptánctalálkozó Kolozsváron, 2022. augusztus 21-ig

Péntektől Szent István-napi Néptánctalálkozó Kolozsváron, 2022. augusztus 21-ig

More details
Attila királyról nyílik kiállítás a Margitszigeti Víztoronyban, 2022. szeptember 15-ig

Attila királyról nyílik kiállítás a Margitszigeti Víztoronyban, 2022. szeptember 15-ig

More details
Egyéves születésnapját ünnepli Budapesten a nemzetközi szállodalánc

Egyéves születésnapját ünnepli Budapesten a nemzetközi szállodalánc

More details
Elindult az MTPA rendezvényipari ösztöndíjprogramja

Elindult az MTPA rendezvényipari ösztöndíjprogramja

More details
Gasztronómiai élményhegyek Tokaj-Hegyalján

Gasztronómiai élményhegyek Tokaj-Hegyalján

More details