2024. március 29., péntek - Auguszta

Promóció

A medvehagyma finom íze mellett sokféle jótékony étrendi hatással bír

350

Fogyasztása kedvezően hat a vérkeringésre és az emésztésre is, éppen ezért a gyűjtése sokak kedvelt tavaszi elfoglaltsága.

Fő szabályként a Vadex Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt.-től megtudtuk: a növényt saját fogyasztásra naponta legfeljebb 2 kilogramm mennyiségben szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben, amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek.
A jellegzetes „fokhagyma” illatú, vértisztító és vesetisztító gyógynövény népszerű az erdőt járók, a kirándulók körében. Amellett, hogy fokozza az étvágyat és segíti az emésztőrendszer működését, magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét is.

A medvehagymából finom ételeket készíthetünk – javasolják. Főzhetünk például krémlevest, pesztót, süthetünk pogácsát, de ízesíthetjük vele a rántott hús panírját is. Légmentesen, dobozva zárva kell tárolni, így a hűtőben egy hétig eláll. A Vadex arra is felhívja figyelmünket, hogy a medvehagymaleveleket semmiképp ne keverjük össze a kikerics vagy a gyöngyvirág leveleivel, ugyanis utóbbiak mérgezők. Ha biztosra akarunk menni, dörzsöljük meg a leveleket, illatuk árulkodó lesz. Két településen is érdeklődtünk medvehagymaügyben. Soponyán a vírushelyzet miatt az önkormányzat külön nem szabályozza gyűjtését, arra általánosságban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által javasoltak vonatkoznak (a Vadex révén megtudott információk). Viszont felhívják a figyelmünket: nagyobb csoportokban ne induljunk medvehagyma-vadászatra. Dégen az önkormányzat várhatóan idén sem tudja megrendezni a medvehagyma fesztivált. Megtudtuk, a kastély kertjében burjánzó mező a Nemzeti Örökségvédelmi Fejlesztési Nonprofit Kft. által lezárt területen van (esetleges megnyitását illetően a NÖF-től pénteken délután nem tudtunk információt szerezni). A kerítés menti mezsgyén fellelhető medvehagyma esetében szabad a vásár.

(Forrás: feol.hu)

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

TERMESZ Szerszámház

BETA 2024. évi új AKCIÓS szerszámkatalógusa!

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Olvasta?

Időrendben

« Március 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Tartalom galéria

Térítésmentesen tanulhatnak nyelvet a tanárok

Térítésmentesen tanulhatnak nyelvet a tanárok

More details
Hétvégi programajánló

Hétvégi programajánló

More details
Több mint 30 húsvéti program a Balatonnál 2024-ben

Több mint 30 húsvéti program a Balatonnál 2024-ben

More details
100 húsvéti és családi program, 2024. március 22. – április 1.

100 húsvéti és családi program, 2024. március 22. – április 1.

More details
Matyó Húsvét, 2024.március 31 - április 1.

Matyó Húsvét, 2024.március 31 - április 1.

More details
Húsvét az Állatkertben, 2024. március 29. - április 1.

Húsvét az Állatkertben, 2024. március 29. - április 1.

More details
Nemzetközi kézműves húsipari szakkiállítás Stuttgartban, 2024. szeptember 28-30.

Nemzetközi kézműves húsipari szakkiállítás Stuttgartban, 2024. szeptember 28-30.

More details
Így lehet könnyen pénzt keresni a használt eszközökből

Így lehet könnyen pénzt keresni a használt eszközökből

More details
Fényfestéssel, nyomozással és tobozkörúttal vár a Folly Arborétum húsvétkor

Fényfestéssel, nyomozással és tobozkörúttal vár a Folly Arborétum húsvétkor

More details