2021. május 15., szombat - Zsófia

Promóció

A medvehagyma finom íze mellett sokféle jótékony étrendi hatással bír

93

Fogyasztása kedvezően hat a vérkeringésre és az emésztésre is, éppen ezért a gyűjtése sokak kedvelt tavaszi elfoglaltsága.

Fő szabályként a Vadex Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt.-től megtudtuk: a növényt saját fogyasztásra naponta legfeljebb 2 kilogramm mennyiségben szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben, amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek.
A jellegzetes „fokhagyma” illatú, vértisztító és vesetisztító gyógynövény népszerű az erdőt járók, a kirándulók körében. Amellett, hogy fokozza az étvágyat és segíti az emésztőrendszer működését, magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét is.

A medvehagymából finom ételeket készíthetünk – javasolják. Főzhetünk például krémlevest, pesztót, süthetünk pogácsát, de ízesíthetjük vele a rántott hús panírját is. Légmentesen, dobozva zárva kell tárolni, így a hűtőben egy hétig eláll. A Vadex arra is felhívja figyelmünket, hogy a medvehagymaleveleket semmiképp ne keverjük össze a kikerics vagy a gyöngyvirág leveleivel, ugyanis utóbbiak mérgezők. Ha biztosra akarunk menni, dörzsöljük meg a leveleket, illatuk árulkodó lesz. Két településen is érdeklődtünk medvehagymaügyben. Soponyán a vírushelyzet miatt az önkormányzat külön nem szabályozza gyűjtését, arra általánosságban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által javasoltak vonatkoznak (a Vadex révén megtudott információk). Viszont felhívják a figyelmünket: nagyobb csoportokban ne induljunk medvehagyma-vadászatra. Dégen az önkormányzat várhatóan idén sem tudja megrendezni a medvehagyma fesztivált. Megtudtuk, a kastély kertjében burjánzó mező a Nemzeti Örökségvédelmi Fejlesztési Nonprofit Kft. által lezárt területen van (esetleges megnyitását illetően a NÖF-től pénteken délután nem tudtunk információt szerezni). A kerítés menti mezsgyén fellelhető medvehagyma esetében szabad a vásár.

(Forrás: feol.hu)

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

A TERMESZ Szerszámház bemutatja: Működik a kémia!

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Olvasta?

Időrendben

« Május 2021 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Tartalom galéria

Meghosszabbítja országos fotópályázatát a Budakeszi Vadaspark

Meghosszabbítja országos fotópályázatát a Budakeszi Vadaspark

More details
Különös lényeket szül az emberi képzelet: látványos kiállítás nyílt a Kölcsey Központban

Különös lényeket szül az emberi képzelet: látványos kiállítás nyílt a Kölcsey Központban

More details
Új kiállításaival várja látogatóit a Pesti Vigadó!

Új kiállításaival várja látogatóit a Pesti Vigadó!

More details
Megalakult a Magyarországi Drón Koalíció

Megalakult a Magyarországi Drón Koalíció

More details
Japánban már 300 000-en aláírták az olimpiát elutasító petíciót

Japánban már 300 000-en aláírták az olimpiát elutasító petíciót

More details
Hétvégi programajánló

Hétvégi programajánló

More details
A Budapesti Fesztiválzenekar emlékkoncertet tart a koronavírus áldozatainak emlékére

A Budapesti Fesztiválzenekar emlékkoncertet tart a koronavírus áldozatainak emlékére

More details
Málnás, szedres, zserbós mérkőzik egymással

Málnás, szedres, zserbós mérkőzik egymással

More details
Telefónia tárlattal nyit újra a szegedi informatikatörténeti kiállítás

Telefónia tárlattal nyit újra a szegedi informatikatörténeti kiállítás

More details