2025. június 8., vasárnap - Medárd

Promóció

Ezért fogyaszd rendszeresen a gyümölcsök királynőjét

671

A szőlőt régóta a gyümölcsök királynőjének tartják, az ókorban a termékenység szimbóluma is volt. A gyümölcs értékeiről Éder Katalin dietetikus beszélt a zaol.hu-nak.

A legrégebben termesztett kultúrnövényeink közé tartozik ez a venyigeszárú, kacsokkal kapaszkodó kúszó cserje. Talán az egyetlen gyümölcs, amely nem utóérő. Minél mélyebb, sötétebb árnyalatú a szőlő, annál értékesebb, a színes szőlő ugyanis antioxidáns, tehát lényeges szerepet vállal testünk védelmében, a szabadgyökök elleni harcban - mondta a portálnak Éder Katalin zalaegerszegi szakember.

A nyár végén, ősszel érő gyümölcs kitűnő vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Méregteleníti a bélrendszert, fokozza az epekiválasztást és a bélmozgást. A szőlő borkősav sói enyhe has- és vizelethajtók, ezzel eltávolítják a szervezetben felgyülemlett salakanyagokat. A nagy mennyiségben fogyasztott szőlő a vizelet savasságát is csökkenti. Ajánlható még fizikai gyengeség, reuma, lábadozás, székrekedés, valamint aranyér esetén. A teljes szervezetet regenerálja, mert létfontosságú vitaminokat folsav, biotin és B1-, B2- és kevés C-vitamint, valamint ásványi anyagokat tartalmaz. Jó káliumforrás, kalcium, magnézium van benne. Emellett az egészség apró őrei, a fitovegyületek is megtalálhatók a gyümölcsben. Fontos megemlíteni a rezveratrolt, amely főleg a vörös szőlő héjában található. Ez antibiotikum, amelyet a növény saját védelmére termel, ezért a szőlő fogyasztásával a szervezetünket is felvértezzük vele. A rezveratrol erős antioxidáns, gátolja a káros folyamatokat, értágító, pozitívan befolyásolja a szív- és érrendszer működését. Emellett a szőlő héjának magas a rost-, cellulóz és pektintartalma, amely elősegíti a jó emésztést - fejtette ki Éder Katalin.

Hozzátette, hogy nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat a szőlőmag őrleménye.

Ennek köszönhetően kiemelkedő gyulladásellenes hatásokkal bír, azonban házilag nem tudjuk ezt előállítani, márpedig csak a nagyon finomszemcsés mikroőrleményből tudnak a hasznos anyagok felszívódni.

A szőlőből készíthetünk lekvárt, salátát, édességeket is. Apró magvaiból értékes, kellemes ízű olaj nyerhető, ami gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, és ezzel érvédő hatású. A népgyógyászat a visszeres lábakra, a látás javítására ajánlja. A gyümölcsben több fajta gyulladáscsökkentő hatású polifenol van, ezek fokozzák a szervezet ellenálló képességét, mivel többféle vírust inaktiválnak, de a vörös szőlőben található tannin az arra érzékenyeknél migrént válthat ki - tette hozzá a szakember.

(Forrás: hellovidek.hu)

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

You are so BETA!

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Időrendben

« Június 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Tartalom galéria

Hétvégi programajánló

Hétvégi programajánló

More details
Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.

Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.

More details
Cseresznyefesztivál Szomolyán, 2025. június 7-8.

Cseresznyefesztivál Szomolyán, 2025. június 7-8.

More details
Belvárosi Bor- és Pezsgő Fesztivál, 2025. június 4-9.

Belvárosi Bor- és Pezsgő Fesztivál, 2025. június 4-9.

More details
Balatoni Hal- és Borünnep, 2025. június 6-9.

Balatoni Hal- és Borünnep, 2025. június 6-9.

More details
Tatai Patara - török-kori történelmi fesztivál, 2025. június 6-8.

Tatai Patara - török-kori történelmi fesztivál, 2025. június 6-8.

More details
Tokaji Bornapok, 2025. június 7-9. és június 13-15.

Tokaji Bornapok, 2025. június 7-9. és június 13-15.

More details
Vadgasztronómiai Fesztivál és Borfesztivál, 2025. június 7.

Vadgasztronómiai Fesztivál és Borfesztivál, 2025. június 7.

More details
Hegymagasi Chili Fesztivál, 2025. június 7.

Hegymagasi Chili Fesztivál, 2025. június 7.

More details
Az Esemény Menedzser portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője