A rendezvény célja, hogy az élelmiszeriparban tevékenykedő vállalkozások vezetőinek és szakembereinek átfogó ismereteket nyújtson a jelenlegi kihívások kezeléséhez és a hosszú távú sikerek eléréséhez. Az esemény helyszíne az utolsó napokban a CED Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft. irodájára változott, melynek pontos címe 1028 Budapest, Kacsa u. 15-23.).
A szervezők úgy fogalmaznak:
Rád szabva, sokszínűen, holisztikusan. Itt mindenhez, ami a túléléshez és a vitorlabontáshoz kell, kapsz segítséget.
Az idei programban is neves előadók szerepelnek, akik különböző témákban osztják meg tapasztalataikat:
- Dr. Molnár Linda Gabriella ügyvéd és élelmiszerjogász az élelmiszeripari szabályozások kihívásairól tart előadást.
- Laczó Dániel a minőségbiztosításban rejlő túlélési stratégiákat mutatja be.
- Dr. Némedi Erzsébet élelmiszeripari mérnök és stratéga a termékfejlesztés és a piaci trendek témakörében ad elő.
- Szabó Károly (Carlo), a Kaméleon Marketing ügynökség tulajdonosa a márkaépítés kihívásairól beszél.
- Nyári Attila közgazdász a greenwashing jelenségét elemzi.
- Dr. Szigeti Tamás, a Bálint Analitika stratégiai igazgatója, aki a nemkívánatos komponensek laboratóriumi ellenőrzéséről tart előadást.
- Tukacs Máté, a Bijo Kft. marketingvezetője az optimális termékéletútról osztja meg gondolatait.
- Karnis Gabriella, a Pécsi Tudományegyetem szakoktatója az egyetemekkel való együttműködés lehetőségeit mutatja be.
- Oltványi Zsolt szervező és Dr. Némedi Erzsébet igaz történeteket mesélnek el, miként kerültek erre a piacra
Ajtónyitás már 9 órától, a nyitóbeszéd pedig 9:30-kor várható, és a programok egészen 16:10-ig tartanak. Az előadások mellett kávészünetek és ebédszünet is biztosított a résztvevők számára. A szervezők felhívják a figyelmet, hogy a rendezvény élelmiszeripari jellege miatt kérik a látogatókat, hogy házi kedvenceiket hagyják otthon. 14 éves kor alatt a belépés ingyenes.
