Az évente megrendezésre kerülő südback idén ünneplte volna 41 éves fennállását. Ez a pékek és cukrászok legnagyobb szakmai összejövetele Németországban. Elhalasztották azomban a szakkiállítást Stuttgartban! Az új tervezett időpont: 2022. október 22-25.
A szakkiállításon “erős” a felhozatal, nagy a helyi tradíció a sütőiparban, a németek mellett nemzetközi viszonylatban hangsúlyosak a svájciak és az olaszok jelenléte (utóbbiak főleg a cukrásziparban).
Tematika:
- sütőipari és cukrászati berendezések,
- felszerelések,
- fagyasztók,
- vendéglátóipari kiegészítők,
- csomagolás,
- kávéautomata, stb.
Magas színvonalú kísérőprogram keretében előadások hangzanak el, többek között Trend fórum pékeknek, Trend fórum cukrászoknak.
Az előző rendezvényen 65.000 m2-en 25 országból 708 kiállító várta a közel 37.500 szakmai látogatót.
südback
Nemzetközi pék és cukrászati szakkiállítás
Stuttgart, 2022. október 22-25.
www.suedback.de
Magyarországi képviselet:
Interpress Kiállítások & Interpress Travel
a Leipziger Messe magyarországi vásárképviselete
Seifert Ibolya
1097 Budapest, Illatos út 7. Tel.: 302-7525 vagy 06/30/932-1657
E-mail:
