Mint ahogy a jó fagylalthoz a minőségi alapanyag mellett elengedhetetlen az egyedi elkészítési mód, egy kiállítás sikere is nagyban függ annak koncepciójától. A 2015-ben első ízben megrendezett esemény bebizonyította, hogy a fagylalt iránt óriási az érdeklődés. A szakmaiság hangsúlyozása céljából megújult keretek között, szakkiállítás jelleggel szervezik meg a szezonnyitó eseményt.