Libavacsorával és újborkóstolással fog telni a Márton nap a Balatonon. Az advent közeledtével éttermek, borászatok és a városok maguk is kiveszik a részüket Tours-i Szent Márton ünnepéből. A néphagyomány szerint ilyenkor az ő tiszteletére nagy lakomákat és bálokat szerveztek, ahol a már levágható libákból készítettek levest, sültet, néhol még desszertet is.