Made in Hungary elnevezéssel presztízsvédjegy született csúcséttermi összefogással. A különleges vállalkozást a Dining Guide és a Magyar Bocuse d'Or Akadémia hívta életre a 20 legjobb hazai étterem részvételével.Február 25-én, a Volkswagen Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán bemutatkozott a "Made in Hungary" Top Gasztronómiai Társulás...
...melynek célkitűzése a magyar gasztronómia legnagyobb presztízsű, nemzetközileg elismert alapanyagkettősének – kacsamáj és Tokaji Aszú – összekapcsolása a legjobb magyar séfek teljesítményével.
Az összefogás fontosságáról és a tervekről Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke nyilatkozott a Vendéglátás magazinnak, melyet ITT olvashatnak.
Forrás: turizmus.com
