Rég elfeledett ízeket fedezhetünk fel magunknak a bükki termelők jóvoltából. A Termelői gasztronómia a kerek erdőben című program célja a természet és a gasztronómia kapcsolatának szorosabbra fűzése. Mindehhez június 18-án a természetvédelmi területnek nyilvánított Szalajka-völgy adja a hátteret.
Hosszabb távon a szervezők szeretnék "kiemelni jelenlegi helyzetéből a hazai termelői gasztronómiát". Eger környékének termelői már jó néhány éve összedolgoznak, de idén június 18-án először jelennek meg együtt nyilvánosan, úgy, hogy termékeiket bárki összekóstolhatja. A szilvásváradi Szalajka-völgyben egyedülálló kitelepüléssel készülnek, a megszokottól eltérő kínálattal is várják majd az érdeklődőket, arra járókat. Minta nincs előttük, és mint mondják, Egerben és környékén még egy piac sincs, ahol gyakorolhatták volna a hasonló megjelenést.
Időpont: 2016. június 18.
Helyszín: Szilvásvárad
Információ: vinoport.hu
(Esemény Menedzser)
