2025. január 11-én, szombaton BÖLLÉRFESZT Ecseren! Várjuk a húsok szerelmeseit, a böllér-mesterség szakértőit az Ecseri Tájházba. A disznóvágás egyben hagyományőrzés is. Annak a hagyománynak a továbbvitele, amely évszázadok óta jelentős eseménye volt a vidéki életnek.
Az Ecseri Böllérfesztivál 2025. január 11-én, szombaton kerül megrendezésre az Ecseri Tájházban, ahol a program 6:30-kor kezdődik, és a hagyományos disznóvágás mellett különféle versenyekkel várja a látogatókat. Díjazzák többek között a legjobb böllért, toros levest, hagymás vért, hurkát, toroskáposztát, kolbászt, forgópálinkát, forralt bort, pecsenyét és süteményt. A rendezvény célja a hagyományőrzés, a látogatók betekintést nyerhetnek a disznóvágás folyamatába és megkóstolhatják a frissen készült finomságokat. A helyszínen kóstolójegyek vásárolhatók 1000 Ft/db áron.
Kezdés: 06.30
Díjazzák a legjobb:
- Böllért
- Toros levest
- Hagymás vért
- Hurkát
- Toroskáposztát
- Kolbászt
- Forgópálinkát
- Forralt bort
- Pecsenyét
- Süteményt
