Gasztro-kulturális vásár
A Kárpát-medence magyar és nemzetiségi ételei, Szent István-napi kenyér, Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája. Idei vezértémánk a bográcsosok, tűzönfőttek, mert bográcsosokban és tűzönfőttekben a mi gasztro kultúránk talán világon a leggazdagabb.
Elmondhatatlan a száma annak a sokféle, fajta és alapanyagú ételnek, ami ezzel az archaikus technológiával készül. Mi idén kísérletet teszünk ennek a sokszínűségnek a bemutatására, a megkerülhetetlen karcagi pörköltön és a bogyiszlói csülkös pacalon túl olyan ételeket is kóstolhatnak, mint a kakastöke pörkölt, a szarvastokány, a csángó húsos galuska, cigánykáposzta, a káposztás paszuly.
Természetesen lehet majd kóstolni halászlevelet, lecsót és pörköltek megannyi változatát, megannyi alapanyagból a nyúltól a bivalyig.
Programok
1013 Budapest Ybl Miklós tér 6
2024. augusztus 18.
10:00 - 14:00 Mesecsata- mesemondók a színpadon
15:00 - 16:00 Földessy Margit és a SZINDRA Stúdió előadása
16:00 - 18:00 Igali - Stefaich Boogie koncert
2024. augusztus 19.
10:00 - 11:00 Alma együttes koncert
11:00 - 12:00 Földessy Margit és a SZINDRA Stúdió előadása
12:00 - 12:30 Magyarország Tortájának és Magyarország Cukormentes Tortájának ünnepélyes felszelése
17:00 - 19:00 Trashmadonna koncert
20:00 - 22:00 Hot Jazz Band koncert
2024. augusztus 20.
16:00 - 18:00 Jazz Because Zenekar koncert
19:00 - 20:30 Msytery Gang koncert
1013 Budapest Döbrentei utca 9.
2024. augusztus 19.
10:00 - 18:00 Mesemondók, kézműves foglalkozások, ölbéli játékok
10:00 - 18:00 Babtársulat interaktív játékai
2024. augusztus 20.
10:00 - 18:00 Mesemondók, kézműves foglalkozások, ölbéli játékok
10:00 - 18:00 Babtársulat interaktív játékai
