2025. május 28., szerda - Emil, Csanád

Hírek, elemzések

Európai éttermek a világ legjobbjainak listáján

1374

A Wynn Las Vegas szállodában megrendezett eseményen öt kontinens 26 régiójának legjobb éttermeit és gasztronómiai tehetségeit ünnepelték, többek között gazdára talált a legfenntarthatóbb étterem és a legjobb cukrász díja, valamint életműdíjat vehetett át egy 45 éve pályán lévő séf.

A tavalyi második hely után, idén a legjobbnak járó díjat vihette haza a barcelonai Disfrutar étterem, míg a második és harmadik helyet a spanyol Asador Etxebarri és francia Table by Bruno Verjus nyerte el. A győztes étterem védjegye a modern technikák és lenyűgöző vizuális elemek használata, amely meglepő csavarral teszi izgalmasabbá a hagyományos fine dining étkezés élményét. Menüjében a mediterrán identitás jelenik meg, meghintve egy csipetnyi avantgárd ízvilággal, elgondolkodtató és merész kortárs ételkölteményeket létrehozva.

„Nagy örömmel jelentjük be, hogy 2024-ben a legjobb étteremnek járó címet a Disfrutar nyerte el. Az Oriol Castro, Eduard Xatruch és Mateu Casañas séfek által összeállított étlap minden fogása káprázatos, a csapat pedig lenyűgöző elhivatottságról tett tanúbizonyságot. A S.Pellegrino és Acqua Panna által támogatott The World’s Best Restaurant ranglistán idén 26 térség éttermei szerepelnek, amely különösen jól mutatja, hogy a vendéglátás sokszínűségére és kiválóságára globális szinten van igény”

– mondta William Drew, a The World’s 50 Best Restaurants tartalomért felelős igazgatója. 

Az 50 legjobb éttermet felsorakoztató ranglistán a világ minden tájáról találunk kiváló helyeket, de a hazai ínyenceknek nem kell feltétlenül repülőre szállniuk, hogy megtapasztalják a gasztronómiai élmények legjavát. Több szomszédos ország étterme is felkerült ugyanis a 2024-es listára: a bécsi Steirereck étterem a 22. helyen, a berlini Restaurant Tim Raue a 30. helyen, a svájci Schloss Schauenstein étterem a 47. helyen, a szlovéniai Kobarid városában található Hiša Franko pedig a 48. helyen végzett.  

A teljes cikk: Európai éttermek a világ legjobbjainak listáján

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

orban.robert@ogh.hu

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

BETA Renegade

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Magyarországon is útjára indult a Columbia Hike Society programja

Magyarországon is útjára indult a Columbia Hike Society programja

More details
Pünkösdi Örökség Ünnep a Skanzenben, 2025. június 8-9.

Pünkösdi Örökség Ünnep a Skanzenben, 2025. június 8-9.

More details
Európai Dísznövény és Kertművészeti Napok, 2025. május 30. - június 1.

Európai Dísznövény és Kertművészeti Napok, 2025. május 30. - június 1.

More details
Tricikli Fesztivál 2025. Irodalom három keréken

Tricikli Fesztivál 2025. Irodalom három keréken

More details
Kortárs Művészeti Fesztivál, 2025. május 30. - június 1.

Kortárs Művészeti Fesztivál, 2025. május 30. - június 1.

More details
Eleven Tavasz, 2025. május 30–31.

Eleven Tavasz, 2025. május 30–31.

More details
A TÁNC fesztiválja, 2025. május 26–31.

A TÁNC fesztiválja, 2025. május 26–31.

More details
Rosalia Borpiknik, 2025. május 29. - június 1.

Rosalia Borpiknik, 2025. május 29. - június 1.

More details
Eperfesztivál Tahitótfalu, 2025. május 30. - június 1.

Eperfesztivál Tahitótfalu, 2025. május 30. - június 1.

More details
Az Esemény Menedzser portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője