2021. június 13., vasárnap - Antal, Anett

Események

Málnás, szedres, zserbós mérkőzik egymással

118

Öt torta jutott a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe. Júniusban derül majd ki, melyik lesz közülük a győztes.

Különleges alapanyagokból idén sem volt hiány a 10. Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Zila Kávéházban rendezett, Budapesten a Magyarország Tortája verseny előtt.

A cukrászok olyan alkotóelemekkel kísérleteztek, mint a kuszkusz, a kardamom, a tápiókagyöngy és az édesburgonya. A zsűri málna, szeder, zserbó és barack ízű tortákat juttatott tovább, melyek közül a júniusi döntőben választják ki a győztest.

A keddi elődöntőben a verseny háromszoros győztese, Nándori László, cukrászmester zsűrielnökként segítette kiválasztani a 2021-es év legjobbjait. A zsűri összetett szempontrendszer alapján, anonim módon bírálta a tortákat. A fő hangsúly az íz, a küllem és az újszerűség mellett a verseny jellegéből adódóan a szénhidrát- és kalóriaértékeken volt. Fontos, hogy a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthetőek legyenek a kiválasztott torták, melyeket bátran fogyaszthatnak a cukorbetegek és az egészséges életmód hívei is. A pályaművek megalkotásához a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által ellenőrzött alapanyaglistáról választhattak a versenyzők.

A Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe a következő torták jutottak be:

  • Beszterce rózsája - Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső
  • Erdei Nimfa - Vanília & Gelarto Cukrászda, Nagykőrös
  • Havasi Málna- REÖK Kézműves Cukrászda, Szeged
  • Szedresem - AMI Süti, Monor
  • Zserbó Cukormentesen - REÖK Kézműves Cukrászda, Szeged

A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány indította el 2012-ben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével közösen azzal a céllal, hogy a cukrászok egészséges alapanyagokból, új technológiákkal készítsenek tortákat, és eközben az ország figyelmét is felhívják az egészségesebb táplálkozásra.

(Forrás: turizmusonline.hu)

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

A TERMESZ Szerszámház bemutatja

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Olvasta?

Időrendben

« Június 2021 »
H K Sze Cs P Szo V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Tartalom galéria

Rendezvény ReStart, 2021. június 24. – Konferencia a hazai rendezvényszektor kihívásairól és lehetőségeiről

Rendezvény ReStart, 2021. június 24. – Konferencia a hazai rendezvényszektor kihívásairól és lehetőségeiről

More details
Az Oldtimer Show 2021. október 8-10. között lesz megtartva

Az Oldtimer Show 2021. október 8-10. között lesz megtartva

More details
Törőcsik Mari előtt hajt fejet a 10. Marosvásárhelyi Magyar Filmnapok

Törőcsik Mari előtt hajt fejet a 10. Marosvásárhelyi Magyar Filmnapok

More details
Negatív teszttel is jöhetnek a külföldiek három nemzetközi autóversenyre

Negatív teszttel is jöhetnek a külföldiek három nemzetközi autóversenyre

More details
Idén ötnaposra bővül a Zsigmond Vilmos Nemzetközi Filmfesztivál

Idén ötnaposra bővül a Zsigmond Vilmos Nemzetközi Filmfesztivál

More details
Kihirdették a Nemzeti Filmintézet Inkubátor Programjának nyerteseit

Kihirdették a Nemzeti Filmintézet Inkubátor Programjának nyerteseit

More details
Magyar Színházak Fesztiválja Kisvárdán a jövő hétvégétől

Magyar Színházak Fesztiválja Kisvárdán a jövő hétvégétől

More details
Rekordszámú látogatót vonzott a NAK Szántóföldi napok

Rekordszámú látogatót vonzott a NAK Szántóföldi napok

More details
Borsos Miklós Állandó Kiállítás – Interaktív és modern múzeumpedagógia Győrben

Borsos Miklós Állandó Kiállítás – Interaktív és modern múzeumpedagógia Győrben

More details