Badacsonyi borbarangolás, 2025. január 18.

Január 18. - Nefelejcs-Sike Balázs Pincéje
Menü:
• Előétel: Lazacpisztráng tatár, kimchi, házi grissini
• Leves: Vad consommé préselt őz lapocka, égetett zöldség
• Főétel: Mangalica duó, shiitake gombás burgonyapüré, mungóbab saláta, jus
• Desszert: Nefelejcs desszert a ház különlegessége
Borsor: 
• Skizo Újbor Sauvignon Blanc 2024
• Sike Balázs Olaszrizling 2023
• Sike Balázs Kéknyelű 2023
• Sike Balázs Furmint 2022
• Sike Balázs Cabernet Franc 2021
• Sike Balázs Zeusz 2023
Foglalj náluk asztalt még ma! ?

https://www.facebook.com/borbarangolas