Fókuszban lesznek a munkaerő-piaci problémák, változó jogszabályok, átalakuló szakoktatás, régi ízek és új konyhatechnológiák – témák, amelyekről Ön is szívesen folytatna eszmecserét. Az előadások és interaktív workshopok segítségével javíthatja vendéglátóhelye üzemeltetésének hatékonyságát, új alapanyagokat és konyhai eszközöket ismerhet meg, és számos hasznos tudnivalóval gazdagodhat.

További információ és online regisztráció >>