2016. augusztus 17-21. között immáron ötödik alkalommal kerül megrendezésre a Hévízi Borünnep, a város legnagyobb fesztiválja. A rendezvény nem titkolt szándéka, hogy az idelátogató külföldi és belföldi vendégek számára megmutassa Magyarország méltán elismert borrégióit és kiválasztott képviselőit. Bemutatkoznak a balaton-felvidéki és zalai borrégió képviselői.