A versenyzők két kategória közül választhatnak:
1. A FŐÚRI konyha ételeinek elkészítése, tálalása az adott kor kulináris élvezetei szerint.
2. A XVII. században kialakuló CSÁRDAKONYHA ételeinek bemutatása nemzeti értékünk népszerűsítésével, mai magyar nyersanyagok felhasználásával.
A hagyományteremtő céllal indított esemény a barokk kor szépségét, gasztronómiáját, feledésbe merülő ízeit kívánja bemutatni. Az étkezés egyike az élet azon örömeinek, amelykor valamennyi érzékszervünket kényeztetjük. Erre a nagyszerű kulináris játékra invitálják a vendégeket, ki tudja jobban a barokk kor íz világával elkápráztatni a mai kor emberét.
Időpont: 2016. augusztus 12-13.
Helyszín: Fertőd – Esterházy Kastély
Információ: http://fertodfesztival.hu/
(Esemény Menedzser)