A zsűri az év kávémesterének Simárszki Tamást választotta, aki a díj mellett saját italkreációjával a közönség különdíját is elnyerte. A szakember a legújabb kávézó, a Duna-parti Marriott Hotel aljában található Starbucks Promenade csapatát erősíti, amely a zártkörű versenynek is helyet adott. A kávézólánc legjobb magyarországi baristái tesztelték a Starbucks legújabb budapesti kávézóját.
A nyitás előtti napon tartott Starbucks Barista Championship döntőn a kerületi fordulók nyerteseinek – Gáspár Szonjának, Szabó Dominikának, Simárszki Tamásnak és Varga Balázsnak – három területen kellett bizonyítaniuk: a Latte art fordulóban kézügyességüket, egy kávékóstoló alatt szakmai tudásukat, a szituációs versenyszámban pedig a vendégek iránti elköteleződés és az italok személyre szabhatósága mentén.
Simárszki Tamás
A 2017-es év baristája Simárszki Tamás lett, aki saját italkreációjával a közönség különdíját is elnyerte. Eredményével októberben ő képviseli hazánkat a wrocławi Amrest döntőn, valamint elutazhatAmszterdamba a Starbucks európai pörkölőüzemébe.
