Az Ajvár Fesztivál ötlete a deszki szerb közösség összefogásának eredménye. A „BÁNÁT” Szerb Kulturális Közhasznú Egyesület, az elmúlt 65 évben végigjárta a világot, ahol is a Balkán hangulatát, a mediterráni térség sajátosságát képviselte. Adott volt a feladat, hogy legszűkebb közösségükben honosítsák meg a dél-szláv régió egyedi ízvilágát.
Az AJVÁR FESZTIVÁL ezen kulturális és gasztronómiai sokszínűség otthonát adja, immár 7 éve. A művészeti és kulináris seregszemle Európában egyedülálló módon a kézműves ajvár előállítását helyezi középpontjába. A deszki szerbség, valamint a régió szerbajkú lakosságán túlmenően a kulturális és társadalmi különbségek mentén a fesztivál kaput nyit, minden a kárpát-medencében élő nemzet számára, hogy gyökereinek és nemzeti kulturális identitásuknak megfelelően képviseljék saját, egyéni kultúrinnovációikat.
Időpont: 2018. szeptember 8.
Helyszín: Deszk
Információ: www.ajvarfesztival.hu
(Esemény Menedzser)
