Csaknem 3000 kiállító és legalább ötvenezer látogató. Ez a gyorsmérlege Európa legnagyobb biovásárának, a hétvégén bezárt nürnbergi Biofachnak, amely már a következő generációra fókuszált. Már a „Next Generation" szlogen is az ökogazdálkodásban égető generációváltásra utalt, hogy a szektor termelése és piaca tovább bővülhessen.
A svájci FIBL (Organikus Mezőgazdasági Kutatóintézet) szerint az öko- és bioélelmiszerek globális értékesítése – az ezredfordulós 18 milliárd dollárról (5 ezer milliárd Ft) 2016-ra csaknem 90 milliárd dollárra (22 ezer milliárd Ft) ra nőtt. Ebből mintegy 39 milliárd dollárt az Egyesült Államok termelése, Németországé csaknem tíz milliárd dollárt, Franciaországé 6,7 milliárd dollár volt.
