2024. július 25., csütörtök - Kristóf, Jakab

Promóció

Őszi krémleves a gesztenye szerelmeseinek

327

Bár a gesztenye fagyasztott formájához bármelyik évszakban hozzájuthatsz, mégis ősszel érdemes ételeket készítened belőle, hiszen a friss szelídgesztenyénél nincs jobb őszi csemege.

Ebben a receptben rummal bolondítjuk meg, és tejszínnel krémesítjük a gesztenyekrémlevest, hogy minél inkább kihozza a szelídgesztenye varázslatos ízét. Ez a leves önálló desszertként is megállja a helyét, de öntetként is felhasználhatod különböző vadhúsokhoz.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 dkg gesztenye
  • 10 dkg mazsola
  • 8 dl tej
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag vanília puding
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • fél deciliter rum

Elkészítés:
Beáztatjuk rumba a mazsolát, és félretesszük 20-25 percre.
A megfőtt gesztenyét krumplinyomóval masszává törjük.
Egy tálban hozzáadunk 1 dl tejet és egy csomag vaníliás cukrot a pudingporhoz, és simára keverjük.
A maradék tejet felforraljuk.
Amikor forr a tej, hozzáöntjük a pudingporos keveréket és az összetört gesztenyepürét. Folyamatos kevergetés mellett még két percig főzzük.
Ezután levesszük a tűzről a levest, és hozzáadjuk a másik csomag vaníliás cukrot, majd botmixerrel simára pépesítjük.
Belekeverjük a rumos mazsolát és a mézet.
Utolsó lépésként felverjük a tejszínt, majd a habot rákanalazzuk a levesre.
Ha húsokhoz öntetként szolgáljuk fel a tejszínhabot hagyjuk el.
Jó étvágyat hozzá!

| Forrás: ridikul.hu

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

KNIPEX, győzteseket kovácsolunk!

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Időrendben

« Július 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tartalom galéria

Hétvégi programajánló

Hétvégi programajánló

More details
Thealter Nemzetközi Színházi Fesztivál, 2024. július 27. - augusztus 2.

Thealter Nemzetközi Színházi Fesztivál, 2024. július 27. - augusztus 2.

More details
SPORTGARDEN: interaktív olimpiai kiállítás és sportpark

SPORTGARDEN: interaktív olimpiai kiállítás és sportpark

More details
Majorbéli Géptalálkozó és Családi nap, 2024.

Majorbéli Géptalálkozó és Családi nap, 2024.

More details
Kisvasúti Nap a kemencei erdei múzeumvasúton, 2024. július 27.

Kisvasúti Nap a kemencei erdei múzeumvasúton, 2024. július 27.

More details
Szirénások napja, 2024. július 27.

Szirénások napja, 2024. július 27.

More details
Balaton-átevezés, 2024. július 27.

Balaton-átevezés, 2024. július 27.

More details
Zsámbéki Blues Piknik, 2024. 2024. július 26-28.

Zsámbéki Blues Piknik, 2024. 2024. július 26-28.

More details
Anna bál Balatonfüreden, 2024. július 27.

Anna bál Balatonfüreden, 2024. július 27.

More details