2025. szeptember 18., csütörtök - Diána

Promóció

Őszi krémleves a gesztenye szerelmeseinek

408

Bár a gesztenye fagyasztott formájához bármelyik évszakban hozzájuthatsz, mégis ősszel érdemes ételeket készítened belőle, hiszen a friss szelídgesztenyénél nincs jobb őszi csemege.

Ebben a receptben rummal bolondítjuk meg, és tejszínnel krémesítjük a gesztenyekrémlevest, hogy minél inkább kihozza a szelídgesztenye varázslatos ízét. Ez a leves önálló desszertként is megállja a helyét, de öntetként is felhasználhatod különböző vadhúsokhoz.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 dkg gesztenye
  • 10 dkg mazsola
  • 8 dl tej
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag vanília puding
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • fél deciliter rum

Elkészítés:
Beáztatjuk rumba a mazsolát, és félretesszük 20-25 percre.
A megfőtt gesztenyét krumplinyomóval masszává törjük.
Egy tálban hozzáadunk 1 dl tejet és egy csomag vaníliás cukrot a pudingporhoz, és simára keverjük.
A maradék tejet felforraljuk.
Amikor forr a tej, hozzáöntjük a pudingporos keveréket és az összetört gesztenyepürét. Folyamatos kevergetés mellett még két percig főzzük.
Ezután levesszük a tűzről a levest, és hozzáadjuk a másik csomag vaníliás cukrot, majd botmixerrel simára pépesítjük.
Belekeverjük a rumos mazsolát és a mézet.
Utolsó lépésként felverjük a tejszínt, majd a habot rákanalazzuk a levesre.
Ha húsokhoz öntetként szolgáljuk fel a tejszínhabot hagyjuk el.
Jó étvágyat hozzá!

| Forrás: ridikul.hu

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

Happy Hours, BETA álom!

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Olvasta?

Időrendben

« Szeptember 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Hétvégi programajánló

Hétvégi programajánló

More details
Kalocsai Paprika és Gasztrofesztivál, 2025. szeptember 19-20.

Kalocsai Paprika és Gasztrofesztivál, 2025. szeptember 19-20.

More details
Vecsési Káposztafeszt, 2025. szeptember 20.

Vecsési Káposztafeszt, 2025. szeptember 20.

More details
Romantikus Reformkor Fesztivál, 2025. szeptember 19-21.

Romantikus Reformkor Fesztivál, 2025. szeptember 19-21.

More details
Mini Chili Fesztivál, 2025. szeptember 21.

Mini Chili Fesztivál, 2025. szeptember 21.

More details
Shakespeare Fesztivál a Zeneakadémián, 2025. szeptember 21.

Shakespeare Fesztivál a Zeneakadémián, 2025. szeptember 21.

More details
Megnyílik a Time Out Market a Corvin Palace-ban

Megnyílik a Time Out Market a Corvin Palace-ban

More details
Corvin Mozi Éjszaka, 2025. szeptember 19.

Corvin Mozi Éjszaka, 2025. szeptember 19.

More details
Építészet Éjszakája, 2025. szeptember 20-21.

Építészet Éjszakája, 2025. szeptember 20-21.

More details
Az Esemény Menedzser portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője