2021. augusztus 4., szerda - Domonkos

Promóció

Nemcsak a fogyást segíti, de csökkenti a gyulladást és a rák kockázatát is: 15 flavonoidban gazdag étel

171

A flavonoidok elsősorban a növényekben megtalálható vegyületek, amelyek a sejtekben alapvető védelmi funkciókat látnak el: segítenek abban, hogy a növények megvédjék magukat a különböző stresszhatásoktól, például a csapadékhiánytól, az UV-sugárzástól, a túl magas hőmérséklettől vagy a kártevő rovaroktól.

A növényi anyagcsere másodlagos termékei a flavonoidok, az ezekben gazdag ételek pedig az ember szervezetében is kifejtik pozitív hatásukat. Rendszeres fogyasztásukkal nemcsak eredményesen veszik fel a küzdelmet a gyulladások és vírusok ellen, de jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre, a magas vérnyomásra is, valamint rákmegelőző tulajdonságuk is ismert.

A flavonoidok pozitív hatásai

A flavonoidok segítenek a sejtek oxigénellátásában, antioxidáns hatásuk révén pedig leküzdik a káros szabad gyököket és az általuk okozott oxidatív stresszt, amely különböző egészségügyi problémák kialakulásához, sejtkárosodáshoz, szív- és érrendszeri betegséghez, rákhoz vezethet. A flavonoidban gazdag étrend jelentősen csökkenti az emlőrák, a petefészekrák, a nyelőcsőrák és a vastagbélrák kialakulásának esélyét.

A Journal of Translational Medicine orvosi folyóiratban közzétett tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik étrendjük részeként flavonoidokban gazdag ételeket fogyasztottak, alacsonyabb volt a kardiovaszkuláris rizikótényező. A magas flavonoidtartalmú étrend csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, ugyanakkor további kutatásokra van szükség a hatékonyságuk bizonyítására.

A flavonoidokon belül jelenleg 13 különféle vegyületcsoportot különböztetünk meg, ezeken belül pedig mintegy 4000 különféle szerkezetű flavonoid határozható meg. A legfontosabb flavonoid vegyületcsoportok a flavanonok, flavonok, flaván 3-olok, flavonolok, antocianidinek. Ezek a növények színét adják, például az antocianidek felelnek a vörös, lila és kék színekért, míg a flavonok és a flavonolok a zöldségek, gyümölcsök sárga színéért. Egy kutatásban ezeknek a magas vérnyomásra gyakorolt hatását vizsgálták, és megállapították, hogy a flavonoidok ezen csoportjai csökkentik a magas vérnyomást, valamint javítják a keringés és a szív vérellátását, mindezek a fogyás könnyebbé tételében is nagy segítséget nyújtanak.

Flavonoidban gazdag ételek

A flavonoid vegyületcsoport élettani hatásait egyébként 1930-ban Szent-Györgyi Albert fedezte fel. Rusznyák István belgyógyásszal megállapította, hogy például a C- és E-vitamin felvételét nagy mértékben elősegítik a flavonoidok, így hatásaik is jobban érvényesülnek.

A legjobb, ha természetes formában viszed be a flavonoidokat: zöldségeket és gyümölcsöket naponta többször érdemes beiktatni az étrendbe. A szilva, szeder, szőlő, fekete ribizli, azaz a lila színű ételek mellett a lime, citrom, narancs, grapefruit, alma is helyet kap, zöldségek közül a padlizsánt, vörös babot, lila hagymát, vörös káposztát, petrezselymet, spenótot érdemes beiktatni a napi étkezésekbe.

A fehér, zöld, fekete vagy oolong tea, de a csokoládé és a vörösbor is tartalmaz flavonoidot, így azok is bátran beépíthetők az étrendbe. Igaz, utóbbi kettő magas kalóriatartama miatt csak mértékkel fogyasztható.

(Forrás: femina.hu)

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

A TERMESZ Szerszámház bemutatja

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Időrendben

« Augusztus 2021 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Az év webshopja kerestetik

Az év webshopja kerestetik

More details
2022-ben visszatér a Sziget Fesztivál

2022-ben visszatér a Sziget Fesztivál

More details
A bor és a jazz ünnepe Debrecenben, 2021. augusztus 5 - 8.

A bor és a jazz ünnepe Debrecenben, 2021. augusztus 5 - 8.

More details
2022-ben visszatér a Sziget fesztivál

2022-ben visszatér a Sziget fesztivál

More details
Extrémen keveset fizetünk a fogorvosnál az EU-s átlaghoz képest

Extrémen keveset fizetünk a fogorvosnál az EU-s átlaghoz képest

More details
Szerelmes séták, romantikus kirándulások

Szerelmes séták, romantikus kirándulások

More details
Koncertsorozat indul Veszprém történelmi romjainál, 2021. augusztus 22 - szeptember 12.

Koncertsorozat indul Veszprém történelmi romjainál, 2021. augusztus 22 - szeptember 12.

More details
Hibrid lesz az idei londoni WTM, 2021. november 1 - 3.

Hibrid lesz az idei londoni WTM, 2021. november 1 - 3.

More details
Készíts ropogós hasábot édesburgonyából

Készíts ropogós hasábot édesburgonyából

More details