2023. december 6., szerda - Miklós

Hírek, elemzések

Ez most komoly? Ennyi borravalót illik adni 2023-ban egy étteremben

224

A legtöbb amerikai legfeljebb 15% borravalót egy éttermi étkezés után - derült ki a Pew Research Center felméréséből. Magyarországon más a helyzet, sokan azzal sincsenek tisztában, mi a különbség a borravaló és a szervizdíj között.

A Pew Research Center átfogó, közel 12 000 résztvevő bevonásával végzett felmérése szerint az amerikaiak többsége, konkrétan 57%-a 15% vagy annál kevesebb borravalót ad egy átlagos éttermi étkezésért. Kisebb arányban, 22%-uk 20%-os borravalót hagy ott. A felmérés azt is jelezte, hogy a borravaló összegét különböző tényezők, például a jövedelem és az életkor is befolyásolják. A fiatalabb felnőttek valamivel bőkezűbbek a borravalóval, mint az idősebbek, akik e tekintetben takarékosabbak - számolt be róla a CNN.

A cikkben megjegyzik, hogy a borravaló összege az idők során növekedett. Emily Post 1922-ben kiadott etikettkönyve szerint "első osztályú szállodában" egy étkezésnél a borravaló ajánlott mértéke 10% volt, minimum 25 cent. Viszont a 20. század második felére az éttermekben a 15%-os borravaló vált szokássá. Az etikettkutatók szerint ez a szabvány egy olyan versenyciklusból alakult ki a vásárlók között, akik vagy a társadalmi elismerésért, vagy a jobb szolgáltatás reményében adtak borravalót. Ahogy a borravaló szintje emelkedett, a többi vendég egyre több borravalót adott, hogy fenntartsa státuszát és elkerülje a nem megfelelő kiszolgálást.

Az idők változásával és a technológia bevezetésével azonban, amely olyan lehetőségeket kínál, mint például az érintőképernyőkön megjelenő javasolt borravaló, amellyel például a fesztiválokon és szórakozóhelyeken találkozhatnak a magyarok, sokak számára még inkább zavarba ejtő lett, hogy mennyi borravalót kell adni. A Pew Research felmérése szerint a válaszadók 72%-a úgy érezte, hogy ma már több helyen elvárás a borravaló, mint öt évvel ezelőtt. Ugyanakkor csak körülbelül egyharmaduk találta rendkívül vagy nagyon könnyűnek annak meghatározását, hogy mikor és mennyi borravalót illik adni a különböző szolgáltatásokért.

A felmérésből az is kiderült, hogy a lakosság nagy része helyteleníti, hogy a vállalkozások, a digitalizációs eszközök segítségével már előre javasolják, mennyi borravalót kellene adnunk.

A teljes cikk: Ez most komoly? Ennyi borravalót illik adni 2023-ban egy étteremben

Eseményfigyelő

Szeretné, hogy az Önök híre, eseménye is megjelenjen az Esemény Menedzser portálon? Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? 

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

Karácsonyi programok a Termesz Szerszámházban

Hírlevél


   E-mail cím:*  
Név: *  

Időrendben

« December 2023 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Tartalom galéria

Rénszarvas Expressz, Királyrét, 2023 december 9.

Rénszarvas Expressz, Királyrét, 2023 december 9.

More details
Győri Adventi Vásár, 2023. december 1-23.

Győri Adventi Vásár, 2023. december 1-23.

More details
Kecskeméti Téli Fesztivál, 2023. december 1-31.

Kecskeméti Téli Fesztivál, 2023. december 1-31.

More details
A legkülönlegesebb oldtimer autók Magyarországon először együtt

A legkülönlegesebb oldtimer autók Magyarországon először együtt

More details
Színes-illatos advent a Ráth-villában

Színes-illatos advent a Ráth-villában

More details
Iparművészeti kincses vásár a Várkert Bazárban 2023. december 17-ig

Iparművészeti kincses vásár a Várkert Bazárban 2023. december 17-ig

More details
Ünnepre hangoló előadásokkal várja az egész családot decemberben a Müpa

Ünnepre hangoló előadásokkal várja az egész családot decemberben a Müpa

More details
Makers’ Market Budapest, 2023. december 18.

Makers’ Market Budapest, 2023. december 18.

More details
Advent a Magyar Nemzeti Galériában

Advent a Magyar Nemzeti Galériában

More details