Sétálj végig a Gasztrosétányon, és szakadj ki a hétköznapok szürkeségéből! Ami idén is biztosan várható: finom borok, zeneszó, virágillat, ínycsiklandó falatok, kézműves termékek és a környék legjobb pincészeteinek színe-java. Piknikezz velünk, és merülj el a hamisítatlan Etyek-életérzésben!
Helyszínek, programok:
1. Haraszthy Pincészet (Öreghegy):
A pincészet Matador éttermében mindkét nap 12:00 órától várjuk a vendégeket:
-Három-, négy- és ötboros tavaszi kóstolócsomagokkal
-Haraszthy pezsgő és Haraszthy borpárlat kóstolásával
-Pincetúrákkal 15.00 órakor
-Házi mangalica felvágottakkal, lepénykenyerekkel, és a Ház Tökéletes Sültkrumplijával
-Közös napfürdőzéssel a medenceparton
2. Aubergine Pince:
A már hagyományos Piknik hangulat és kínálat - BBQ, grillételek, padlizsán, rengeteg napsütés és jókedv – mellett újdonsággal készülünk:
Az Aubergine Pince megnyitja a BISTROT, ahol olasz ételeket, helyben, házilag készített tészták:
-Tagliatelle Aglio e Olio
-Pappardelle ala Aubergine
-Canestrini ala Bolognese
-Gnochi a spinaci
-Flank steak gnochival
-Arrabiata Branzino
A BISTRO-ba helyszín foglalás szükséges.
-Kóstolható lesz első palackozott borunk a Pinot Grigio 2023, amelyet frissesség, lágy savak és sok BARÁTSÁG jellemez.
3. Gombai Pezsgőpince:
A Gombai Pezsgőpincénél idén:
-A pezsgő mellett a brandy lesz a középpontban
-Különféle sajttálakat és hidegtálakat kóstolhatunk
4. Vértes Birtok:
-„Egy korty Etyek”
5. ZOÁD Wine:
Ints búcsút a hűvös időnek és a rossz kedvnek, tarts velünk Etyeken a tavaszköszöntő eseményünkön!
-Csodálatos panorámával
-Illatos virágokkal
-Finom borokkal, pezsgőkkel
Vár mindenkit a ZOÁD Pince!
6. Milán Pince – Zalán Faház:
Falusi vendéglátás családias környezetben:
-Házias ételek
-Búboskemence
-Igazi vidéki hangulattal
Várja a kedves érdeklődőket a Milán Pince!
7. Újhegyi Kerekes Pince
“Mi egy olyan pince vagyunk, ahol, ha megkóstolsz valamit, az lesz az első gondolatod, hogy kérek még!”
-Kenyérlángos
-Sajt
-Zsíros kenyér
8. Erdélyi Ízek Udvara:
Egy falat Erdély az etyeki dombok között
-Autentikus erdélyi ízekkel, vendégszeretettel és hangulattal
-Szigorúan medve nélkül!
9. Árpás Laci - Sonkamester:
-Legfinomabb sonkakülönlegességekkel
-Hamisítatlan délvidéki ízekkel várja kedves vendégeit.
10. Halmi Pince:
Helyben termelt gyümölcseinkből, növényeinkből készített kistermelői termékeinkkel várjuk a pincénkbe látogatókat:
-Folyóborok, fröccsök, borkoktélok
-Pálinkák
-Gyümölcs és aromás virágokból, növényekből készült szörpök
-Kézműves ecetek.
11. Sápi Gyümölcsbor:
Az üvegbe zárt gyümölcsvarázs.
-Kürtőskaláccsal
-Lángossal
-Jól ismert gyümölcsborokkal, borkásával és „pálinkásával”
12. Total Drinks:
Éled a napfényt? Koccintsunk együtt az Etyeki Pikniken a Total Drinks standjánál! Ahhoz, hogy extrán jól érezd magad, sok mindennel készülünk – hozzuk:
-Legjobb borainkat
-Kézműves söreinket
-Proseccokat
-Alkoholmentes italainkat
És minden mást, mi szem-szájnak ingere – indítsuk együtt a tavaszt!
-Az izgalmas ételeket pedig nem más, mint a Manga Cowboy! szolgáltatja.
Várunk titeket!
13. RezeDa Terasz:
A mesés ételek mellett a zenei ínyenceket is szeretnénk „jóllakatni”.
-Szombaton: @Szepesvariszabolcs afternoon setjét hallhatjátok (downtempo, deep, melodic, organic, progressive és afro house).
-15:00 órától pedig egy fiatal rockformáció, a MIDNIGHT MILLERS koncertezik.
-Vasárnap:
-Jacsó Rozi érkezik szebbnél szebb dallamokkal.
Ínycsiklandó menüsorunk mindkét nap:
-Vargányakrémleves pirítóssal
-Kapros citromos vaddisznóragu-leves
-Tatárbeefsteak
-Házi padlizsánkrém pirítóssal, kerti zöldségekkel
-Marhahúsos tortilla tekercs, cheddar sajtos steakburgonyával
-Vöröspesztós csirkefalatok tagliatellével
-Harcsapaprikás juhtúrós galuskával
-Vörösboros, narancsos szarvasragu burgonyakrokettel
-Sült kacsacomb, fokhagymás burgonyapürével, párolt káposztával
-Pankómorzsás sertéskaraj majonézes káposztasalátával, steakburgonyával
-Kókusztejes zöldségragu parajos bulgurral
-Házi málnás sajttorta
14. Tátrai Pince:
-Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből
15. Lajvér Pince:
-Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből
16. Orosz Gyula Családi Pincészete:
-Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből.
-Különleges vendég: BudaPrés Cider
17. Stelázsi – Kultúrspricc
Epres Piknik:
Mi már izgatottan készülünk a felejthetetlen Tavaszi Piknik élményére a Stelázsi Birtok - Kultúrspricc varázslatos környezetében, amely idén az eper jegyében zajlik.
Az eper a tavaszi időszak ikonikus gyümölcse, amely frissességével és édességével ünnepli a természet megújulását.
Csatlakozzatok hozzánk a Kiss Sándor séf által vezetett gasztronómiai utazásra, ahol az eper lesz a főszereplő a különleges ételekben.
-Sült karfiolkrémleves medvehagymás pestóval
-Csirkerolád epermártással, burgonyarösztivel
-Tépett szarvas ciabattában, áfonyával, lilahagyma chutneyval - a Stelázsi egyik slágere
-Szarvas hamburger
-Epres panna cotta desszert, Stelázsi eperlekvárral
-Epres Beefeater, friss eperdarabokkal és egyéb italok, helyi borok, rozék, vörösek.
18. Debreczeni Pincészet és Ferenczi Szőlőbirtok:
Igazi tulipán ünneppel várunk titeket hozzánk, a Debreczeni Pincéhez!
-Szombaton 10:00 – 20:00 között
-Vasárnap 10:00 – 18:00 között
-Harmonikazene mindkét nap 12:00 – 17:00 között
Gyertek a tulipánok és virágzó almafák közé piknikezni, és kóstoljátok meg családi borászatunk etyeki és szekszárdi borait.
-Frissensültekkel és ínycsiklandó falatok
-Tulipános fotópont
-A kertben a Csakis Kávé tuktukjával is találkozhattok, ahol szuperfinom, 100%-ig magyar tulajdonban lévő costa ricai kávéval várunk titeket.
-A hamisítatlan piknikhangulathoz érdemes pokrócot hozni, hogy a fűben heverészve élvezzétek a napsütést és a finom borokat.
Várunk titeket sok szeretettel!
19. Rókusfalvy Birtok:
Két teljes napon át várunk Benneteket, fantasztikus hangulattal, páratlan zenei kínálattal, pukkanó Rókusfalvy pezsgővel, valamint friss, tavaszias ételekkel a Fogadó prezentálásában, a tőlünk jól megszokott módon.
-Szombat:
-10.00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja
-11.00 – Tavaszi finomságokat tálal a Rókusfalvy Fogadó séfje
-12.00 – DJ a szőlőben: DJ Baka Szabi
-14.00 – Pincetúra pohárral a kézben
-15.00 – Myra Monoka
-16.00 – DJ a szőlőben: Budai House Clique presents: Hoffmann b2b Colbora
-19.00 – DJ a szőlőben: Shangri-La presents: SVI/TKO b2b MANDIN
-22.00 – Várható záróra
-Vasárnap:
-10.00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja
-10.00 – Birtokmatiné vetítés
-11.00 – Tavaszi finomságokat tálal a Rókusfalvy Fogadó séfje
-13.00 – Élőzenei koncert a szőlőben: Tomi Smith w/ Závodi Attila
-14.00 – Pincetúra pohárral a kézben-
-19.00 – Várható záróra
20. Optimus Winery:
A fedett teraszon:
-Csodálatos kilátással
-Kézműves borokkal
-Pezsgőkkel
-Pétnattal
-Különleges borkoktélokkal
Várja a borrajongókat.
-A sofőröket és az alkoholmentes italok kedvelőit frissen őrölt Lavazza kávéval és házi musttal, a gyerekeket pedig – többek között – homokozóval és hintákkal.
21. Hegedűs Sajtműhely:
-12:00 órától kapható 2 személyes SajtVarázs tál (Sült szijjács, héjában sült burgonya, kukorica chips, baugette, répa hasábok)
és Orda gombóc baracklekvárral
-13:00 és 15:00 órakor Tárlatvezetés – Sajtkóstolóval
