Az IGW látogatói nemcsak a hazai tradicionális ételeket és italokat kóstolhatják, hanem Magyarország kulturális értékeiből is ízelítőt kaphatnak a magyar színpadon, hagyományőrző produkciókkal, táncos és zenés műsorszámokkal, élő zenével.

A kiállítás jelentőségét a számok is jól mutatják: a 2017. évi IGW vásáron 65 ország 1550 kiállítója mutatkozott be mintegy 118.000 négyzetméteres területen.

A 10 napos rendezvényen közel 400.000 ezer látogatót regisztráltak, ebből közel 85.500 fő volt szakmai érdeklődő. A látogatók a vásár ideje alatt 48 millió euró értékben vásároltak a megjelenő kiállítók portékáiból. Az IGW nemzetközi jelentősége is vitathatatlan, tavaly 70 ország 5.000 újságírója tudósított az eseményről. A kiállítás mellett számos mezőgazdasági egyeztetésre, fórumra kerül sor minden évben, az évek során az európai döntéshozók és agrárpolitikusok fontos találkozójává vált.