A hagyományos disznóvágás felidézése kolbásztöltő versennyel fűszerezve, november 16-án.
Kezdjük a napot egy kupica erős pálinkával, majd lássunk neki a leölt disznó tisztításának, pörzsölésének és feldolgozásának épp úgy, ahogy szüleink és nagyszüleink tették egykoron. A vonyarciak idén is számítanak a Kolbászolón a látogatók aktív részvételére, hogy aztán jobban essen a reggelire feltálalt velő és resztelt máj. Délelőtt veszi kezdetét a kolbásztöltő verseny: 30 csapat gyúrja, sózza, fűszerezi majd a húst, tölti a jobbnál jobb kolbászokat.
Az érdeklődők elleshetik a májas-véres hurka, házi kolbász és tepertő készítésének titkát, közben élvezhetik a harmonikaszót és az Irigy Hónaljmirigy koncertjét. Aki még nem telt el, déltől hurkát, kolbászt, sült császárt vagy toros káposztát kóstolhat, hogy aztán házi rétessel és a helyi pincék boraival koronázza meg a disznótoros lakomát. A napot a Delta Zenekar és Dj. Szunyog koncertje zárja.
További információk: turizmus.com
